V anlinija za predelavo aseptičnega pireja, se stranke pogosto osredotočajo na pulper, UHT sterilizator in aseptično polnilo. CIP in SIP sta morda videti manj vidna, vendar odločata, ali lahko linija vsak dan zanesljivo deluje.
Sadni pire, kokosovo mleko, koncentrat soka, paradižnikova pasta in omake lahko vsebujejo viskoznost, vlaknine, delce, maščobo ali sladkor. Ostanki v cevovodih, rezervoarjih, ventilih, toplotnih izmenjevalnikih in polnilnih vmesnikih lahko povzročijo higienske težave in težave pri menjavi.
CIP pomeni čiščenje na mestu. SIP pomeni sterilizacijo na mestu. Za aseptične odseke, aseptične rezervoarje, polnilne cevovode in ključne vmesnike so ti sistemi del proizvodnega načrta in ne dodatna oprema.
Slaba zasnova čiščenja lahko povzroči mrtve kote, težaven povratni tok, dolg čas čiščenja, pogosto ročno razstavljanje in višje obratovalne stroške. Več-proizvodne linije potrebujejo še jasnejše meje čiščenja.
Pred ponudbo morajo tovarne potrditi viskoznost izdelka, delce ali vlakna, zamenjavo izdelka, obliko embalaže, aseptične zahteve, paro, vodo, moč, stisnjen zrak, drenažo in upravljanje čiščenja.