Uvod
Pasijonkin sok se uporablja kot vrhunska sestavina v precej majhnih količinah za veliko število izdelkov, kot so mešani sokovi in tropski koktajli. Da bi povečali donos in kakovost izdelkov, je Chase razvil namenske stroje za ekstrakcijo soka in zelo natančne postopke za obdelavo soka. Načrtujemo in izdelujemo linijo za predelavo pasijonke za proizvodnjo visokokakovostnega soka in pireja iz pasijonke, bodisi v eni jakosti bodisi v zgoščeni obliki.
Glede na vaše proizvodne potrebe lahko Shanghai Chase prilagodi celoten komplet Passion Fruit|Guava Processing Line za vas v 60-90 delovnih dneh, vsaka oprema je izdelana iz materiala iz nerjavečega jekla SUS304 ali 316. Proizvodno zmogljivost je mogoče prilagodljivo nastaviti na 5-30T/H.
Pasijonka|Linija za predelavo guave lahko predela sveže pasijonke in guavo ali marmelado v naslednje izdelke:
✔ Sok iz pasijonke in guave
✔ Moten sok pasijonke (s pečkami in brez pečk)
✔ Guava pire
✔ Koncentrat pasijonke in mošusove
✔ Napitki iz pasijonke in guave
✔ Pasijonka in marmelada iz guave
Glede na vaše proizvodne potrebe, Passion Fruit|Guava Processing Line lahko pakira izdelke v aseptične vrečke, kovinske pločevinke, majhne vrečke, samostoječe vrečke, PP posode, steklenice, PET steklenice, dvokapne vrhove itd., Shanghai Chase lahko prilagodi specifikacije pakiranja za vas.
Načrtujemo, izdelujemo in dobavljamo celotno linijo za predelavo pasijonke, vključno z:
– Sistem za sprejem, pranje in sortiranje
– Sistem za ekstrakcijo soka
– Sistem koncentracije naraščajočega filma
– UHT sistem za sterilizacijo in aseptično polnjenje
Pranje in sortiranje
--Pasijonke sprejmemo v pralni stroj z mehurčki, kjer s potopitvijo v vodo in zahvaljujoč sistemu za ustvarjanje mehurčkov speremo površino sadežev. Sadje se nato spere s prho sveže vode na dvigalu, ki sadje odpelje v sortirnico.
--Odpadki in pesek potonejo na dno in se izpraznijo z našo posebno zasnovo. Krtačna podložka je zasnovana in izdelana v skladu s tehnologijo strojev za predelavo gomoljev. Površino pasijonk očistimo z valjčnimi krtačami in brizganjem vode, medtem pa se pasijonke s počasnim vrtenjem krtač prenašajo naprej.
--Stroj je opremljen s sistemom za transport odpadkov, ki pošilja odpadke neposredno na pravo mesto.
Priprava celuloze in rafiniranje
--Naši namenski stroji za ekstrakcijo pulpe pasijonke z zmogljivostjo od 800 do 5000 kg/h. Oba stroja sta primerna za majhne vijolične sorte kot tudi za večje rumene sorte.
--Za popolno ločevanje pireja od olupkov Chase uporablja visoko sofisticiran pulper, rafiner in turbo ekstraktor. Stroj je mogoče dobaviti z inverterjem, ki je primeren za prilagajanje hitrosti vrtenja, in z napravo za vbrizgavanje inertnega plina za zaščito izdelka pred oksidacijo.
--Da bi odstranili semena in prečistili sok, nudimo našim rafinerjem posebej potrebne vrste sit. Za nadaljnje zmanjšanje vsebnosti pulpe in odstranitev škroba lahko uporabite centrifugo.
--Stroj za izkoščičevanje proizvede odličen sok iz pasijonke in guave, pri čemer ostane suh ostanek brez ostankov sadne pulpe na semenih in kožicah. Poleg tega je mogoče postopek opreme tudi prilagodljivo nastaviti za ločevanje semen sokov ali integracijo semen sokov v skladu z zahtevami kupca.
Filtracija in koncentracija
--V prvem primeru se naravni pire dovaja v odzračevalnik, da se odstrani zrak, ki je vgrajen v izdelek in posledično podaljša rok uporabnosti. Dearatizacija se izvaja z razprševanjem pod vakuumom, da se prepreči oksidacija. Aromatične hlape je mogoče kondenzirati in na novo vključiti neposredno v izdelek s pomočjo naprave za rekuperacijo arome, ki je priložena odzračevalniku.
--V primeru koncentriranega pireja se prečiščeni pire črpa v kontinuirani uparjalnik.
Sterilizacija in aseptično polnjenje
-- Sok iz pasijonke, zgoščeni ali NFC sok, je mogoče sterilizirati ali pasterizirati, odvisno od posebne zahteve aplikacije, s ploščnim sterilizatorjem/pasterizatorjem.
--V primeru sterilizacije lahko izdelek polnimo v aseptično vrečko v sodih ali v škatlah zahvaljujoč Aseptic Filling Machine (aseptične kartonske škatle, aseptične vrečke ...), medtem ko ga lahko polnimo v katerokoli vrsto vročega ali hladnega polnilnega stroja (Glass, PET, Can, BIB).
Zakaj izbrati linijo za predelavo pasijonke CHASE
1, parametri opreme po meri, Passion Fruit|Postopek opreme predelovalne linije Guava je prilagojen glede na značilnosti predelave sadja, kot je več-funkcijski jedrni stroj, posebej za sadje s kožo in semeni, njegova funkcija je lupljenje, semena, sok.
2. Proizvodna tehnologija linije za predelavo pasijonke lahko proizvede izdelke iz semen in izdelkov brez semen glede na vaše potrebe. V proizvodnem procesu se lahko neužitna lupina popolnoma izprazni, stopnja soka je visoka, ostanek in sok pa sta popolnoma posušena in ločena, kar ne bo povzročilo izgube stroškov.
3, Če morate proizvajati napitke iz pasijonke brez pečk, je mogoče popolnoma odstraniti tudi sadna semena, ne zaradi nepopolne odstranitve ostankov in vpliva na okus končnega izdelka.
4. Oprema proizvodne linije pasijonke in guave uporablja material SUS304 ali 316, da se zagotovi varnost in stabilnost pri stiku z izdelkom.
5, Pasijonka|Dodatki za predelovalno linijo Guava so sprejeti svetovno znanih blagovnih znamk, kot so Siemens, Schneider, Nemčija Köln. Visokokakovostni dodatki lahko naredijo opremo bolj stabilno.
6, Pasijonka|Vsaka oprema ima nizko porabo energije, visoko zaščito okolja, na primer stroj za sterilizacijo cevi ima lasten sistem za rekuperacijo toplote, izolacijo cevi za ogrevanje, tako da oprema v celoti -prihrani več kot 30%-40%. Na primer, stroj za polnjenje aseptičnih vrečk, natančnost polnjenja do 99,5 %, da prihranite proizvodne stroške in se izognete odpadkom. Celoten stroj je izdelan iz visokokakovostnega materiala 304, postavitev cevi pa je razumna brez mrtvega kota. Po polnjenju lahko material hranimo pri sobni temperaturi eno leto ali več, kar lahko prihrani stroške in tveganje transporta v hladilnici.
7, Pasijonka|Nadzorni sistem predelovalne linije Guava je popolnoma inteligenten, postopek vmesnika človek-stroj je jasen, upravljanje pa preprosto. Proizvodni proces močno zmanjša stroške dela. Nadzorni sistem PLC s funkcijo snemanja podatkov, lahko kadar koli spremljate in sledite proizvodnemu procesu.
8. Pasijonka|Guava Processing Line ima popoln mehanizem za-zagon in usposabljanje operaterjev, Shanghai Chase ima strokovno ekipo za usposabljanje za namestitev, ki vam lahko kadar koli zagotovi tehnično podporo.
Primer stranke
Odkar je bila proizvodna tovarna Chase v Šanghaju ustanovljena leta 2008, je zaporedoma zagotavljala prilagojene storitve proizvodnih linij pasijonke in guave za več kot 20 držav po vsem svetu, predelani končni izdelki pa vključujejo posušeno pasijonko, sok pasijonke, blato guave, mešane pijače in tako naprej.
Priljubljena oznake: predelovalna linija za pasijonko, proizvajalci, dobavitelji linije za predelavo pasijonke na Kitajskem