Jesen prinaša obilico pomelov, hrušk in kivijev, vendar njihova pokvarljivost in omejen obseg prevoza pogosto vodita do "velike letine brez kupcev". Rešitev je oprema za predelavo hrane, ki to sadje pretvori v sokove, vina, marmelade in drugo-in poganja industrijo globoke predelave naprej.
1. Natančna obdelava: Ohranite hranilno vrednost in okus
Jesenski plodovi med predelavo zlahka izgubljajo hranilne snovi in okus, a profesionalna oprema to rešuje. Za pomelo samodejno čiščenje/razvrščanje, inteligentno luščenje/drobljenje in nizko-temperaturno sočenje (pod 60 stopinj) ohranijo vitamin C in okus. Pri hruškah visokotlačni-homogenizatorji naredijo gladko marmelado, pasterizacija pa zagotavlja rok trajanja soka.
2. Učinkovita masovna proizvodnja: Odpravite ozka grla v sezoni žetve
Tradicionalna ročna predelava ne zmore jesenske zgoščene zaloge sadja. Avtomatizirane proizvodne linije, ki zajemajo čiščenje do polnjenja, dvojna učinkovitost. En predelovalec pomela je skrajšal svoj cikel s 5 na 2 dni in znižal stroške dela za 50 %, s čimer je povečal prodajo po vsej državi.
3. Raznovrstni izdelki: Spodbudite "sladko gospodarstvo"
Inovacija opreme ustvarja nove izdelke, kot so sadna vina in kisi. Hruške postanejo hruškovo vino (z nadzorovanim alkoholom) s fermentacijo ali čisti hruškov kis z membransko filtracijo-, ki je priljubljen med potrošniki. Ti -izdelki visoke vrednosti poganjajo celotno »sladkoindustrijsko verigo« (pridelovanje, oprema, logistika) in pomagajo pri revitalizaciji podeželja.
Shanghai Chase ponuja prilagojene rešitve za predelavo jesenskega sadja (čiščenje, sočenje, fermentacija itd.) s certifikatom ISO9001 in po-prodajo po vsej državi. Ne glede na to, ali ste startup ali uveljavljena tovarna, vam naša stroškovno-učinkovita oprema in strokovno znanje pomagata izkoristiti jesenske poslovne priložnosti.