Uvod
Obrat za proizvodnjo sadnega džema je glavni izdelek podjetja Chase Machinery. Najpogosteje se marmelada proizvaja iz zamrznjene ali aseptično polnjene sadne kaše. Vendar lahko Chase ponudi tudi celotne obrate za proizvodnjo marmelade, ki se začne neposredno iz skoraj vseh vrst svežega sadja (marelice, breskve, slive, češnje, jagode, borovnice, pomaranče in drugo). Na voljo imamo v celoti domače stroje in naprave, ki so zasnovane po najsodobnejši tehnologiji. Načrtujemo, izdelujemo in dobavljamo celotno linijo obratov za proizvodnjo sadnega džema, vključno z:
– Pranje in sortiranje sadja
– Sistem za drobljenje in rafiniranje
– Stroj za pripravo sadnega džema
– UHT sistem za sterilizacijo in aseptično polnjenje
Lastnosti
Naš obrat za proizvodnjo sadnega džema je dobro-sprejet na trgu zaradi različnih prednosti.
1. Naša napredna tehnologija zagotavlja visok izkoristek marmelade.
2. Visoka proizvodna učinkovitost, prihranek časa in dela,-prihranek stroškov.
3. Energijsko{1}}varčna zasnova, nizka poraba energije in varstvo okolja.
4. Dodatki svetovno znane blagovne znamke z visoko stabilnostjo in nizko stopnjo napak.
Postopek izdelave sadnega džema
Industrijska linija za pripravo marmelade
Sadni džem in pire se odmerja na tehtnice ali polnilne celice, zmešata in obdelata v vakuumskem uparjalniku. Ta enota je primerna za proizvodnjo marmelad, pa tudi omak in začimb, na voljo pa je v različnih kapacitetah od 100 do 2.000 kg/serijo.
 Stroji za predelavo sadnega džema |
Postavitev obrata za predelavo marmelade |
Majhna in kompaktna oprema za predelavo marmelade
1. Mešanje/uparjanje pod vakuumom pri približno . 65 stopinjah
2. Doziranje v steklene kozarce, PET plastenko ali drugo primerno embalažo
3. Pasterizacija zaprtih steklenih kozarcev in posod
 Postopek izdelave jagodnega džema |
Postopek izdelave marmelade |
Sterilizacija in polnjenje marmelade
V primeru zahteve po obratu za predelavo marmelade na ključ lahko enostavno integriramo ustrezen stroj za polnjenje marmelade npr. v steklene kozarce. Odvisno od zmogljivosti se najdejo prilagojene rešitve, ki natančno ustrezajo zahtevam.
Sterilizacija in polnjenje marmelade
Sterilizacija in polnjenje marmelade
Priljubljena oznake: obrat za proizvodnjo sadne marmelade, proizvajalci obratov za proizvodnjo sadne marmelade na Kitajskem, dobavitelji